Jumaat, Oktober 17, 2014

Buku Skrap Mini yang Comel!

Baru-baru ni pergi DAISO. Tengok apa saya jumpa!


Mini scrapbook! Saiznya 17cm x 17cm. Spiral binding. Cover luarnya keras. Lembaran halamannya guna cardstock yang agak berkualiti. Tinggal nak masukkan contents dan hias apa yang patut. Terus saya rembat beberapa buah. Bagi saya, buku skrap mini seperti ini sesuai untuk buat Travel Scrapbook. Maknanya 1 destinasi percutian, 1 buku. Buatlah beberapa buah. Ala ala set buku cerita percutian kalian. Then, boleh susun cantik-cantik bersama koleksi album keluarga. 

Bagi yang baru nak berjinak-jinak dengan scrapbooking, buku mini ini amat convenient dan sesuai untuk kalian. Tak adalah pening kepala fikir macam mana nak hias satu muka surat besar. RM5 untuk buku skrap ini? Sangat berbaloi-baloi!


Psst! Saya tak sempat blogwalking dua tiga hari ini. Ada beberapa urusan penting yang perlu diselesaikan. Maaf ya. Insya-Allah, akan gagahkan diri curi-curi masa untuk datang berkunjung dan tinggal jejak once semuanya selesai :)


Khamis, Oktober 16, 2014

Resepi Mudah - Ikan Bilis Air Asam

Mari! Mari! Mari! Siapa-siapa yang suka makan ikan bilis tu, jom cuba buat resepi ni. Sangat mudah untuk disediakan. Wajib buat dalam portion yang besar sebab takut berebut apabila makan ramai-ramai hahaha!


Ikan Bilis Air Asam


Resepi Ikan Bilis Air Asam

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Segenggam atau dua ikan bilis (buang kepala dan bersihkan)
  • 1 labu bawang besar (dimayang)
  • 3 batang cili hijau (hiris serong)
  • 7 batang cili api (hiris serong) *Kalau tak makan pedas, jangan letak.
  • 1 cawan air asam jawa
  • garam secukup rasa
  • Minyak masak secukupnya

Langkah-langkah:

  1. Panaskan minyak, goreng ikan bilis sehingga rangup. Ketepikan.
  2. Tinggalkan dalam lebih kurang dua sudu minyak. Tumis bawang besar, cili hijau dan cili api.
  3. Masukkan air asam jawa. Jangan terus tuang semua. Agak-agaklah kemasamannya. Perasakan dengan garam. Biarkan hingga mendidih. Siap dah!
  4. Untuk kekalkan kerangupan ikan bilis, masukkan ikan bilis ke dalam kuah asam hanya apabila lauk sedia untuk dihidangkan.

Pertama kali saya cuba resepi simple ni. Best sangat! Licin-licau! Selama ni kalau buat ikan bilis goreng, saya tidak letak air asam jawa. Hanya tumis dengan bawang besar dan cili hijau je. Nanti kalau dah cuba, jangan lupa kongsi pendapat kalian di sini ye!