Dua Kosong Satu Sembilan

Assalamu'alaikum,

Kita dah berada di ambang 2019. Teruja tak? Ada sebarang perancangan untuk sambutan tahun baharu? Bercuti ke...makan angin,...atau pergi makan-makan dengan keluarga. Apapun, saya doakan kalian semua bergembira. Semoga dengan masuk tahun baharu, azam, tekad dan kesungguhan kita akan meningkat berlipat ganda.

2018 merupakan tahun yang PENAT buat saya. Macam-macam,..maksud saya, banyak perkara tidak terjangka yang berlaku tetapi alhamdulillah dapat dilalui dengan baik. Tak ada buat apa-apa persiapan khusus menyambut 2019. Recycle apa-apa yang baik dari 2018, yang mana boleh bawa ke 2019, kita proceed.

Ini antara yang boleh dipertimbangkan:

(Entri Countdown 2018)

• Happiness Jar
• 52 Weeks Money Challenge
• Book Challenge | Reading Challenge

Kord Gitar Dinda - Kugiran Masdo (Easy Guitar Chords)

Nampaknya usaha Kugiran Masdo untuk mengembalikan kegemilangan kumpulan gitar rancak berjaya membuahkan hasil. Setelah 'Bunga',  'Teruna dan Dara' dan 'Bercanda di Malam Indah', lagu 'Dinda' menjadi taruhan mereka dan terus mendapat sambutan peminat.

Kord gitar Dinda dengan Kugiran Masdo ini versi paling mudah. Sudah di-transposed ke C. Selamat berhibur! Selamat berdendang!

Kord Gitar From FAMF Tower

Kord Gitar Dinda - Masdo (Easy Guitar Chords)

(Intro)

C  Am  Dm G
Em  A  Dm G

C  Am
Apa khabar dinda
Dm
lama tak jumpa
G C
rasanya hampir dua purnama
A  Dm G
rindu di dada tak siapa yang tahu.

Resepi Terung Bakar Bersantan

Hari ini saya ingin kongsi satu lagi variasi juadah menggunakan terung. Kita buat terung bakar bersantan. Apa yang menariknya hidangan terung bakar bersantan ini sedap dinikmati dalam keadaan dingin (disejukkan sebelum dihidangkan) mahupun panas-panas.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 3 - 4 biji terung. Tidak kiralah sama ada terung bulat ataupun terung panjang. Untuk resepi ini saya gunakan terung bulat.
• 1 biji kelapa parut - perah untuk dapatkan santan pekat. Agak-agak untuk tenggelamkan aras terung. Jika ingin guna santan kotak pun tak ada masalah.
• Beberapa tangkai cili merah dihiris nipis. Boleh juga tukar kepada hirisan cili hijau.
• 1 biji bawang besar, dimayang/dihiris halus
• Perahan air limau nipis secukupnya
• Garam secukup rasa

Langkah-langkah penyediaan:

1. Bakar terung di atas dapur hingga kulitnya bertukar kehitaman. Sejukkan sebentar dan siat bahagian kulit yang hitam.

Idahoan Mashed Potatoes - Obat Demam

Dua tiga hari ni badan rasa tak sedap. Makan benda pun rasa payau je. Pada asalnya tekak teringin nak makan something soupy, yang masam-masam macam tom yam. Tetapi, malas pula nak masak tom yam. Setakat saya seorang je di rumah, rasa macam tak berbaloi pula (Sebenarnya lebih kepada malas!).

Makanya, punggah-punggahlah apa yang ada kat dapur. Intai-intai stok dalam almari. Jumpa instant mashed potatoes ni. Tinggal bancuh dengan air panas je. How convenient! Kebiasaannya, makanan instant begini jarang masuk rumah. Sekali-sekala jelah. Tu pun kalau si Cekengah pergi jalan-jalan shopping, terserempak benda begini. Teringin nak rasa atau teringat pada orang-orang di rumah, dia belilah sepek dua. Dan selalunya, bila dia beli, dia malas nak buat, jadilah rezeki saya 😀

Inilah rupa packaging Idahoan Roasted Garlic Mashed Potatoes.

Chords Selow - Wahyu | Via Valen (Easy Chords)

Lagu Selow ini asalnya nyanyian Wahyu. Lagu ini released pada September tahun lepas. Kemudian, kembali jadi siulan ramai setelah Via Vallen nyanyikan semula lagu ini. Tidak pasti gelombang Selow dah sampai ke Malaysia atau belum. Setakat ini saya tak nampak lagi gologan BBNU up cover lagu ini.

Saya sangat suka lagu ini. Seperti mana liriknya, lagu ini sangat santai. Seronok dengar untuk bangkitkan mood ceria. Lagipun, sekarangkan lagu berentak raggae tengah in. 

Wahyu dan Via Vallen. Dua-dua versi saya dah dengar. Secara peribadi saya suka nyanyian Wahyu lagi. Mungkin sebab cara nyanyiannya lebih lepas, bersahaja dan betul-betul santai. Nak dengar? Cuba cari di Youtube ya.

Kord Gitar From FAMF Tower

Kunci Gitar dan Lirik Lagu Selow - Wahyu (Chords Dasar, Kunci Gitar Mudah)

(Intro)
C E Am G

C E
Sudah biasa
Am
diriku ditinggalkan
Dm
diacuhkan dan dicampakkan
G
oleh orang yang kucinta.

Chords Karna Su Sayang - Near feat. Dian Sorowea (Easy)

Ini antara lagu viral yang meletop dua tiga bulan ni. Lagu ini nyanyian kumpulan Near dan Dian Sorowea. Percaturan Near untuk ketengahkan bakat baru dari Nusa Tenggara Timur, Indonesia ini berjaya apabila lagu Karna Su Sayang dapat sambutan luar jangkaan. Di Youtube, banyak artis Indonesia dan dari negara kita yang buat cover lagu ni.

Saya mula tahu tentang lagu ni lepas dengar cover version Judika. Lepas tu selalu pula tengok cover lagu ni melintas-lintas di Instagram.

Kord Gitar From FAMF Tower

Kunci Gitar dan Lirik Lagu Karna Su Sayang - Near feat. Dian Sorowea (Easy Chords)

(Intro)

C G Am Em
F C Dm G


C G
Biasa sa cinta satu sa pinta
Am Em
Jang terlalu mengekang rasa
F C
Karna kalau sa su bilang
Dm G
Sa trakan berpindah karna su sayang

Glue Tapes untuk Kraf Kertas

Dalam buat kad atau buat scrapbook, saya gemar gunakan glue tapes berbanding adhesives yang lain. Ada banyak jenis gam untuk kraf kertas - ada adhesive dots, clear glue, double sided tape, foam tape. Masing-masing ada fungsi dan kegunaan tersendiri.

Tetapi yang paling banyak saya guna ialah glue tapes. Pertama, sebab sangat convenient. Mudah nak digunakan. Kita tinggal gelek (roll) pada bahagian yang kita nak tampal tu. Kedua, less messy. Tidak comot, tidak sememeh jika dibandingkan dengan gam biasa/gam cecair. Pada masa yang sama, kita dapat jaga kualiti kad atau projek kraf yang kita buat. 

Bukan apa, kadang-kadang kertas yang digunakan tu nipis. Kalau kita guna gam biasa, berkemungkinan besar akan basahkan kertas. Nasib tak baik, kertas tu akan kering dalam keadaan menggelembung. Tidak!!! Sebelum ini saya pernah guna glue stick yang macam UHU tu. Tidak kena dengan saya. Sometimes gamnya tak berapa kuat. Tak melekat.

Jadi, saya memang lebih suka guna glue tapes. Di bawah ini, antara glue tapes yang biasa saya guna dan sentiasa ada dalam koleksi saya. 

Saya tidak beli glue tapes di kedai jual barangan kraf seperti Spotlight. Di sana, glue tapes agak mahal sebab berjenama dan diimport dari luar negara. Yang biasa saya gunakan, beli di POPULAR,  jenama Norino (yang lonjong bertutup biru dan monsters comel-comel tu). Lagi satu saya beli di kedai alat tulis SPP di Sungai Buloh.

Bab Akhir untuk Buku 2018

Assalamu'alaikum,

1 Disember 2018. Selamat datang, Disember! Ada 30 hari lagi sebelum kita masuk ke fasa baharu 2019. Cepatnya masa berlalu! Semoga bulan terakhir ini dapat kita penuhi dengan macam-macam perkara bermanfaat. Saya tengah semangat ni. Saya nak jadikan Disember ini sebagai bulan produktif saya. Siapa nak join?

Seperti biasalah, bila sampai hujung-hujung tahun begini, mulalah kita berkira-kira sejauh mana azam 2018 dah tercapai. Kalian bagaimana? Alhamdulillah, jika tengok checklist saya untuk tahun ini banyak jugalah yang bertanda 'tick'. Target saya, kalau 75 peratus tercapai dah kira OK lah kan.

Tips Merancang Parti yang Hebat

Andaikan kalian ingin menganjurkan parti atau majlis keraian, tentu mahu majlis tersebut berjalan lancar dan tinggalkan memori hebat kan? Tak susah nak merancang parti sebenarnya asalkan ada perancangan dan perlaksanaan yang betul. In fact, apabila kita rancang sendiri sesuatu majlis tu dari awal, from the scratch, kita sendiri akan rasa lebih puas hati.

Jadi, bagaimana nak jadi hos kepada sebuah parti yang hebat? Bulan lepas, saya ada tulis artikel mengenai party planning - What You Need to Throw An Awesome Party Your Guests Will Never Forget untuk terbitan Thread by Zalora. Baru sekarang sempat nak update di blog. 

Well, di bawah ini merupakan sebahagian daripada tips yang ingin saya kongsi.

1. Apa, bila, siapa dan di mana.

Langkah pertama untuk mula merancang keraian kalian ialah dengan menetapkan butiran-butiran asas.

• Apa - apa jenis parti yang akan diadakan, bertema ataupun tidak, formal atau kasual
• Bila - tarikh dan masa parti bakal diadakan
• Siapa - siapa yang bakal dijemput sebagai tetamu
• Di mana - tempat parti bakal diadakan, rumah, restoran, indoor or outdoor

Akhirnya Jumpa Jalan Pulang

Assalamu'alaikum,

Apa khabar?

Setelah hampir sebulan tak masuk blog dan buat entri baharu, hari ni berjaya kuatkan semangat untuk berbloging. Akhirnya, jumpa jalan pulang kembali ke tower. Hahaha! Kalau diikutkan, entri terakhir yang saya tulis adalah pada 9 November. Nak kata sibuk tu tak adalah sibuk sangat. Hujung-hujung tahun ni saya free je sebenarnya, tapi tak tahulah. Mungkin sebab saya kerap berada di luar, lunaskan urusan-urusan tertangguh. Then, si Yuri pula sakit sampai nak dekat dua minggu, automatik jadual tu lari.

Itu belum kira kali terakhir saya blogwalking lagi. Maaflah banyak-banyak kalau saya dah lama tidak jengah kalian. Bukan sombong tau! Memang tak sempat nak keep track dengan apa yang berlaku. Pada yang bertunang, berkahwin, sambut anniversary, sambut birthday dan apa-apa keraian sekalipun,... maaf jika saya tak sempat wish. Will catch up with you guys, later. Inshaa-Allah.

Mata Ketiga - Siri Original Tonton

Mata ketiga? Mata siapa? Kalau nak tahu 'Mata Ketiga' ini mnerupakan siri baharu yang sedang ditayangkan di Tonton. Mula-mula masa came across cerita ini, rasa macam tak berminat sangat. Saya ni penakut sedikit. Hihihi. Tetapi, apabila baca giest of the story rasa tertarik pula. Lagi-lagi ini cerita SKOP Productions. Cerita seram dan mistik terbitan SKOP memang best.

Kredit

'Mata Ketiga', sebuah naskhah yang diadaptasi daripada novel, berkisar tentang lima sekawan: Faizul, lakonan Hafeez Mikail, Khalid (Mustaqim Bahadon),  Farah (Isyariana), Rafidah (Dayana Roza) dan Budin (Fimie Don) yang menuntut di universiti dalam jurusan yang berbeza. Ada yang ambil jurusan Sains Sukan, ada yang ambil Undang-undang. Walaupun berbeza fakulti, mereka suka lakukan aktiviti bersama-sama. 

Sate Berkuah Keju Satay Hut Tanjung Karang

Sate berkuah keju? Ya, kalian tak salah baca. Memang berkuah keju. Menarik kan? Ini antara pilihan hebat yang kalian dapat nikmati jika berkunjung ke Satay Hut, Tanjung Karang. Sebenarnya, saya tidak pernah pergi makan di kedai itu sendiri. Jauh. Saya pula bukan jenis yang suka jalan jauh merata semata-mata untuk cari makan. Lainlah kalau dah lalu kat kawasan tu. Tetapi, alhamdulillah.  Meskipun tidak sampai ke sana, saya sudah berpeluang merasa keenakan sate Satay Hut ini beberapa kali kerana Cekengah rajin pergi dengan kawan-kawan office.

Sate di Satay Hut memang sedap dan kena dengan selera saya. Perapannya berasa sampai ke isi daging. Cukup rasa. Tak bland. Kuah kacangnya pekat. Kalau rasa bosan makan sate saiz biasa (bagi saya portion secucuk agak besar juga, tak keding. Lihat gambar di atas.), kalian boleh order sate bersaiz jumbo. Memang jumbo dan besar sate-satenya! Yang ini saya tak pernah cuba. Tengok gambar sahaja. 

Penangan Zamani

Ada siapa-siapa yang follow Gegar Vaganza 5? Secara peribadi saya tak ikut sangat program ini sekarang. Cuma sesekali jika layan Youtube, tengok jugalah klip-klip yang ada. Lagipun, musim ini tak banyak artis yang saya minat. Ada Zamani seorang je.

Sebut tentang Zamani, apabila dapat tahu yang lagu tugasannya untuk minggu ke-5 ialah lagu 'Mengapa Perpisahan Yang Kau Pinta', saya jadi excited. Lagu nyanyian kumpulan Flybaits yang pernah dinyanyikan semula oleh kumpulan Spring ini memang antara lagu kegemaran saya. Dahulu, masa mula-mula belajar main gitar, bukan main ambitious lagi nak belajar main lagu ni, selain lagu 'Saat Terakhir', ST12.

So, malam tadi sambil menyudahkan tempahan kad, kejap-kejap intai Gegar Vaganza Live. Malangnya, apabila giliran Zamani tiba, dia tak boleh perform. Hilang suara. Seawal baris pertama dah kecundang. Kuciwa! Kuciwa! Tetapi, apa yang menarik, peminat-peminat Zamani, seluruh isi dewan, hos dan juga juri sama-sama bantu Zamani menyanyi lagu tu sampai habis. Sweet and touching jugaklah.

Penangan Zamani dan Mengapa Perpisahan yang Kau Pinta

Sebenarnya, dah beberapa hari saya tak masuk blog dan dah lama tak check statistics. Pagi tadi sajalah tengok statistik blog hidup segan mati pun segan saya ni. 😉

Tertunggak - Terima Kasih, Siqah

Assalamu'alaikum.
Apa khabar semua?
Selamat memulakan minggu baru.

Hari ini, satu lagi entri penghargaan yang tertunggak. Kali ini khusus untuk Siqah. Kenal kan? Jika belum kenal, silalah terjah segera ye. You won't regret. Personally, jika teringat Siqah, automatik saya akan terfikirkan 3 perkara:

 i. A booklover 

ii. Peminat tegar Duck Scarves 

iii. Great and stunning flat lays. 

Kunjungi blog Siqah dan kalian akan tahu apa yang saya maksudkan.

Siqah juga rajin anjurkan giveaway. Alhamdulillah, saya terpilih untuk jadi salah seorang pemenang GA yang dianjurkan oleh Siqah sekitar Julai yang lalu. Dah lama kan?

Seperti biasa, apabila saya nyatakan entri penghargaan tertunggak, maknanya hadiah dah lama sampai,..tetapi saya yang tak pandai curi masa untuk terbitkan entri terima kasih. Benda dah basi baru nak kongsi. Tak mengapalah. The thought that counts, right? Sekarang ni makin lama masa untuk berbloging makin terhad.

OK, ini yang saya terima daripada Siqah.

Kentang Bakar - Sedap Mudah Mengenyangkan

Saya selalu pastikan ubi kentang sentiasa ada dalam stok barang dapur. Sekurang-kurangnya apabila saya hendak sediakan sesuatu yang mudah dan sedap, my favourite pick is baked potatoes. Tidak kisahlah sebagai side dish, something to eat during brunch or just a simple treat for one, kentang bakar akan jadi sesuatu yang lazat untuk dinikmati.

Resepi kentang bakar sangat mudah. Disediakan dengan menggunakan ramuan minima yang boleh didapati di dapur. Secara dasarnya, kita hanya perlukan:

• Kentang
• Garam
• Serbuk lada hitam
• Sedikit minyak masak. Juga boleh digantikan dengan sedikit marjerin atau mentega.

Empat bahan di atas kira bahan asaslah. Selebihnya, kita enhance keenakan rasa kentang bakar dengan pelbagai bahan lain (mengikut cita rasa). Macam saya, kalau nak sesuatu yang mudah disediakan dan  mengenyangkan, saya memang akan buat kentang bakar kegemaran guna empat bahan tadi je. Kentang bakar versi empat bahan ini juga sesuai untuk yang menjaga pengambilan kalori dalam pemakanan.

Baca artikel ini juga: Baked Potatoes – How to Create Simple yet Scrumptious Recipes of Your Own

Cuma apabila tunas rasa ingin dimanja-manja ... sudah alang-alang buat kentang bakar tu apalah salahnya buat sesuatu yang kaya dengan rasa, kan? Pilihan utama saya tentulah tambah parutan keju kemudian  gandingkan dengan taburan herba yang sesuai seperti parsley, oregano atau thyme. Guna rosemary pun sedap! 

Kad Ucapan Tema Belon Panas | Hot Air Balloon

Dalam seni kraf kertas, jika nak hasilkan handmade cards, gift tags atau nak hias scrapbook, antara tema menarik yang boleh dipilih ialah Hot Air Balloon. Tema belon panas ni turut sesuai diangkat sebagai tema keraian istimewa. Misalnya,  birthday party, anniversary atau farewell.

Di bawah ini, saya kongsikan beberapa projek kraf kertas saya bertemakan hot air balloon. 

Hot Air Balloon Cards

Kad di bawah ini dipanggil explosion box. Kad ini berbentuk kotak yang ada beberapa layer dengan pelbagai hiasan dan features menarik. Insya-Allah, apabila ada masa saya akan buat satu entri khas mengenai explosion box.

Ini bahagian atas (hiasan pada cover kotak). A Good Luck Card. Belum siap sepenuhnya. Bahagian bawah sebelah kanan yang kosong akan diletakkan ucapan 'Good Luck' dan nama si penerima. Barulah ada sentuhan istimewa.

Rumit Tetapi Terapeutik

Dua tiga bulan belakangan ini saya cepat tertekan. Banyak kerja, banyak komitmen tetapi saya malas hendak selesaikan. Sudahnya, seolah-olah mengheret, menghela diri dalam menyudahkan kerja. Belum campur masalah-masalah lain. Aisey, mana boleh stress kan?! Tak elok untuk kesihatan. 

Saya ni jenis malas berfikir. Bila kena berfikir, automatik mata jadi mengantuk! Kena fikir, tidur. Ngantuk, tidur. Stress, tidur. Muka dah macam pau kembung, sembab sebab asyik tidur! Makanya, untuk mengelak gejala sayang bantal dan tilam berlebihan ini, saya masuk bilik kraf buat kad. Biar produktif sikit.

Pada mulanya saya tidak perasan. Tetapi, apabila ditengok-tengok balik, sepanjang fasa minda dan jiwa libang-libu ni, saya cenderung untuk buat kad yang intricate. Yang rumit dan sedikit leceh sebab kena susun-susun, tampal-tampal.

OK, ini yang pertama. Setiap bentuk love di bawah, saya tebuk menggunakan craft punches yang berbeza, guna kertas dan warna yang berbeza. Kemudian, satu demi satu saya susun bentuk love di atas kad. Setelah siap, keluar bilik dengan senyuman lebar. Puas hatilah konon-kononnya.

Tertunggak - Terima Kasih, Anies!

Entri ini entri penghargaan tertunggak khusus buat Anies. Saya, tangguh dan tunda memang macam dah sinonim dah sekarang ini. Heheheh ini baru semak balik entri-entri yang terperam dalam draf. Mula nak terbitkan satu demi satu.

OK, nak cerita tentang hadiah yang saya terima daripada Anies. Sehelai tudung Aidijuma Gold Label ini merupakan hadiah kemenangan saya menyertai giveaway anjuran Anies pada awal tahun lalu. Hadiah ini dah lama saya dapat, dah pakai banyak kali dah tetapi seperti yang saya jelaskan tadi, entri terima kasihnya yang tertunda. Huhuhu nampak tak berapa lama entri ini terperam?! Nasib baik sempat publish sebelum 2019! 😄

Aidijuma Gold Label

Cantik kan? I like it very very much!  Personally, saya memang suka pakai tudung berwarna gelap terutamanya hitam. Tudung cerah atau pastel tak sesuai dengan saya. So, bertambahlah koleksi tudung saya! Alhamdulillah. Tudung ni jadi salah satu persalinan semasa Syawal. Kena dengan tema baju raya  pulak tu. Tetapi, gambar menggayakan tudung ni tak dan ambil.

Chords Sejarah Hidup - Rama Eru (Kunci Gitar Mudah)

Menunaikan permintaan. Request melalui e-mail. Tidak silap saya, lagu ini tidak dipromosikan di negara kita. Jika ingin dengar lagu ini, boleh layari Youtube. Bagi yang belum mengenali Rama Eru, Rama merupakan vokalis kumpulan Phoema yang suatu masa dahulu popular dengan lagu 'Cinta Butakanku' dan 'Wanita Terindah' (pernah jadi OST Drama Hati Perempuan).

Chords 'Sejarah Hidup' telah saya transposed ke C. Tetapi, kena guna capo - 7th fret. Selamat berdendang!

Kord Gitar From FAMF Tower

Kunci Gitar dan Lirik Lagu Sejarah Hidup - Rama Eru (Easy Chords)

(Intro)
C G Am F G

C Em
Kau kenangan terindah
E Am
Yang terus tanpa terhenti cintai aku
F G
Dan kau kini telah terpisah
E
Mana mungkin lagi
F 
waktu terulang kembali
Dm
Yang ku kenang
 G
Getarannya saja

Kord Gitar Ragaman - Faizal Tahir (Easy Chords)

Peminat-peminat Faizal Tahir dah dengar Ragaman? Atau dah masuk playlist? Dah jadi lagu wajib dengar berulang kali 😉

Ragaman menampilkan sesuatu yang lebih segar dengan suntikan elemen raggae dan pop yeh yeh. Catchy. Senang diterima telinga. Penggunaan bahasa pasar yang lebih santai dalam lirik membuatkan lagu ni lebih dekat dengan pendengar. Ragaman berkisar tentang omelan seorang suami melayan kerenah-kerenah si isteri. Funny, sweet and I guess relatable to most of us.

Video Muzik Ragaman dah terima lebih daripada 1 juta tontonan di Youtube. FT berganding dengan Nabila Huda. Best ke tidak, itu kalian kena tonton sendiri video muzik Ragaman di Youtube.

Tentang chords Ragaman pula, pada dasarnya bolehlah dianggap sebagai easy chords. Tetapi, ada Fm. Jangan bimbang. Jika jari tergeliat nak main chord Fm yang asal, boleh cuba main Fm simplified version seperti di bawah.

Fm di atas ini yang paling mudah. Tentunya bunyi tidak akan sesempurna chord Fm yang penuh. Tetapi, OKlah untuk kalian yang baru-baru nak belajar. Kalau nak belajar lebih lanjut chord Fm ni boleh rujuk di sini ye.

Kord Gitar From FAMF Tower

Hari Ini Hari Kopi

Assalamu'alaikum.

Salam 1 Oktober. Bulan ke - 10 untuk 2018.

Bab ke - 10 untuk 'novel' 12 bab kita. 3 bulan terakhir yang sebolehnya ingin saya manfaatkan sebaik mungkin. Moga Oktober baik-baik sahaja.

Oh, hari ini 1 Oktober merupakan Hari Kopi Sedunia. Untuk coffee lover (and coffee addict) seperti saya, this is something that I look for every year. Masa inilah berpeluang nak rebut tawaran-tawaran menarik berkaitan kopi. Tahun lepas, saya  manjakan diri (more to spoiled kan diri sebenarnya sebab lebih kafein, jantung berdegup lebih laju huhuhu) dengan minum empat jenis kopi pada tarikh ini. Kemudian, dapat pula Nescafe Gold Barista as an early birthday present from Cekengah.

Mr. Barista saya 😀

Nescafe Gold Barista

Disebabkan hari ini hari bekerja, saya dan Bott je yang cuti, maka misi Hari Kopi hanya melibatkan kami berdua. Started my day with a strong Davidoff coffee yang dibancuh oleh Bott. Then, kami keluar untuk buat urusan di luar. Masa buat urusan di luar nilah, macam-macam kopi yang menyelit antara urusan kami. Hehehe, di Sungai Buloh, saya sempat makan donut kopi dan kismis + sepotong kek tiramisu.

Resepi Sayur Campur Goreng Kilas

Siapa suka makan brussel sprouts? Saya tidak pasti apa nama sayuran ini dalam Bahasa Malaysia. Biasa guna kubis brussel je. Takpun guna bahasa pasar panggil kubis ketot atau kubis kecil. Saya jarang beli kubis brussel ini sebab kurang gemar akan rasanya. Jadi, memang tidak akan masuk dalam menu harian.

Nak dijadikan cerita, Cekengah memang on diet. Dia memang akan beli dan plan meal dia sendiri. Tetapi, ada satu rule yang consistently applies. Anything yang nak perish atau rosak sebelum Cekengah sempat makan, Along kena selamatkan. 😆 Sebab kadang-kadang dia sibuk, balik lambat atau bertugas di luar kota, food yang dibeli memang tak termakan. Termasuklah sebungkus brussel sprouts yang semakin hari semakin kecut di dalam peti sejuk.

Maka, saya masaklah sayur campur. Tetapi kali ini tidak buat style sos tiram kuah pekat tu. Saya guna minyak bijan dan kicap cair. Sayur campur versi ini digoreng kilas (stir fry). Tekstur sayur-sayurannya rangup krup krap krup krap gitu!

Tempus Fugit

Assalamu'alaikum. 

Seperti biasa, timbul tenggelam timbul tenggelam dan  buat kesekian kalinya saya timbul kembali di blog ni. Rindu betul akan tower sunyi sepi saya ni. Hendak buat macam mana, banyak benar urusan di luar yang perlu dilunaskan. 

Entri terakhir saya 12 September. Rasanya macam tak adalah lama sangat saya tinggalkan blog. Entri draf pun makin lama makin bertambah. Tak dan nak publish. Tahu-tahu dah 20 September! Baki 10 hari je lagi untuk bulan ini.  Alahai, tempus fugit! 

Tempus fugit ini merupakan istilah latin yang bermaksud masa berlalu begitu pantas. Dah lama tak guna. Dahulu semasa belajar, tahulah sedikit sebanyak istilah latin dan singkatan  (abbreviation) yang diambil dari bahasa latin. Sekarang 'wes tuek' [ baca: sudah tua ;) ], dah tak ingat sangat dah. Otak dah berkarat. Tetapi, dalam karat-karat tu, tempus fugit memang tak saya tak lupa. Personally, saya macam fascinate dengan phrase yang satu ini. Setiap kali tak menyempat siapkan assignment, bukan main lagi guna alasan tempus fugit. Hahaha! Bukan laku pun!

Resepi Air Fryer - Cucur Keledek

Resepi cucur keledek air fryer di akhir entri.

Saya ini memang penggemar cucur @ cekodok @ godok. Tak kisahlah, apa jenis cucur semua memang ON aje. Dahulu semasa kecil, memang gemar sangat makan cucur bawang. Pengasuh saya, Mak Tina akan buatkan cucur bawang untuk makan depan TV petang-petang sambil tengok kartun.

Masa sekolah menengah pula, tinggal saya seorang je di rumah dengan ibu dan baba. Adik-adik lain duduk dekat asrama. Tiap-tiap pagi Cekebon akan buatkan pelbagai versi godok untuk saya bersarapan dan bawa bekal ke sekolah. Antaranya, godok bawang, godok ikan bilis, godok isi ketam, godok fish cake dan macam-macam lagi.

Dalam banyak-banyak cekodok Cekebon, cucur keledek antara yang paling saya suka. Lemak manis gitu. Apabila tergigit potongan keledek tu, nikmatnya!

Lihat juga: Resepi Bebola Keledek Viral

Kebetulan ada satu keledek kecil di dapur. Lebihan keledek yang Cekengah beli untuk diet dia. Bila tinggal satu ketul kecil tu, nak dibakar pun alang-alang. Jadi, saya dadukan kecil-kecil, masukkan ke dalam adunan cucur.

Disebabkan dah nak makan tepung (faham-fahamlah kalorinya berapa banyak), rasa insaf tu adalah terlintas di hati. Makanya, kita buat cekodok keledek guna air fryer. Tak perlu minyak. Tak perlu deep fry. Cuma, jika nak buat cekodok air fryer, tak bolehlah pakai bater cair biasa. Tepung adunan perlu dijadikan doh terlebih dahulu macam style buat cucur kembung manis yang viral tu.

Cucur Keledek Air Fryer 

Buat Kad dengan Coffee Clear Stamps

Untuk projek kraf (buat kad atau scrapbook layout), saya selalu beli clear stamps ikut tema. Misalnya birthday, bunga-bungaan dan travel. Senang nanti nak buat design kalau dah ada set yang bertema begini.

Di bawah ini antara koleksi clear stamps saya dengan tema kopi. Faham-faham sahajalah, saya dengan kopi memang tak boleh pisah. Buat kad dan scrapbook pun nak heret elemen kopi juga! 

Memang suka sangat dengan ketiga-tiga set ni. Comel-comel! Geram!

Alang-alang dah ada depan mata,...dah belek-belek, terus decide nak buat kad. Saya suka dengan stamps yang kecil-kecil tu (atas sebelah kiri). Tetapi, jika nak pilih satu sahaja dan djadikan hiasan utama kad macam kecil sangat pula.

Jadi, saya guna beberapa stamps sekaligus dan hasilkan latar belakang untuk kad. Di bawah ini salah satu daripada hasilnya. Saya guna teknik tone-on-tone. Maknanya saya stamp guna dakwat yang sama shades atau tona dengan warna kad.

Tips Dapur - Cara Simpan Kelapa Parut

Sebelum ini saya pernah tulis entri mengenai cara menyimpan halia supaya tahan lebih lama dan tidak kecut/rosak. Kali ini, tips dapur yang ingin saya kongsi ialah cara saya simpan kelapa parut untuk masakan.

Kebiasaannya, sebelum ini saya guna santan kotak yang telah ditrim lemaknya. Tetapi, sekarang ini saya cuba kurangkan penggunaan produk yang diproses dalam diet harian. Tidaklah secara total. Apa yang termampu. Bila terdesak dan tak sempat, guna santan kotak juga.

Berbanding santan yang telah diperah, saya lebih suka beli kelapa parut. Seronok sekali sekala perah santan masa nak masak. Satu bentuk terapi gitu! Jadi, apa yang akan saya lakukan, setiap kali ke kedai runcit, saya akan beli dalam 2 ke 3 biji kelapa, siap diparut.

Jika ada dalam perancangan nak buat kuih seperti onde-onde atau kaswi, saya akan minta pekedai tu asing siap-siap kelapa parut yang putih. Jika tidak, campur je sekali dengan kelapa parut yang ada cebisan-cebisan kecil tempurung.

Balik rumah, asingkan kepada beberapa bahagian. Saya buat dua portion berbeza. Yang besar untuk hidangan memerlukan banyak santan seperti nasi lemak, gulai dan kari. Manakala yang kecil untuk dibuat lempeng atau cucur. Masukkan ke dalam plastik. Leperkan kandungannya supaya lebih mudah disusun dalam peti dingin beku.

Karela Goreng Berempah

Perkongsian resepi untuk hari ini, karela goreng berempah. Ya, kita cakap pasal peria. Saya je gatal guna nama lain biar fancy hehehe.

Karela atau kambas ni saya 'warisi' daripada Cekengah. Dia beli untuk makan ke untuk minum atau buat air detox ke ... saya kurang pasti. Dek kerana terlalu sibuk, berhari-hari terperam dalam peti sejuk. Dah masuk dua minggu, saya pun jadi fairy godmother tukarkan peria yang sudah mula kecut kepada hidangan yang boleh dimakan.

Peria Goreng Berempah

Papan Pemotong IKEA

Papan pemotong IKEA di bawah ini memang antara produk IKEA kegemaran saya. Satu, sebab landasannya besar, luas. Papannya pun tebal. Sturdy. Jadi tahan lama. Masa mula-mula keluar dahulu harganya cuma RM5/sebuah. 

Di rumah ni, saya ada 3 papan pemotong. Satu untuk kegunaan biasa - potong bawang, potong buah dan sayur. Satu lagi untuk daging, ikan dan ayam dan yang terakhir untuk potong roti/baking purpose. Selalunya apabila papan pemotong untuk kegunaan biasa ni dah teruk rupanya, saya akan ganti yang baharu. Yang lama tu dijadikan untuk daging, ikan dan ayam. Papan lama daging, ikan dan ayam dibuang. Bgitulah kitarnya. Yang untuk roti pula jarang tukar, tahan lama berbanding yang lain sebab guna masa nak potong sandwic, baguette dan uli roti je.

Sekarang jarang ke IKEA. Jadi, apabila Cekengah singgah IKEA Mutiara Damansara baru-baru ini, saya kirim papan pemotong kesukaan saya. Harganya RM7.90 sahaja. Punyalah excited! Untuk papan berkualiti dan tebal begitu, bagi saya sangat-sangat berbaloi apabila dapat purchase dengan harga bawah RM10.

Buat Spinner Card

Pertengahan bulan baru-baru ini saya buat spinner card. Saya dalam proses nak bayar hutang hadiah kepada kawan-kawan. Heheheh lama benar tertunggak sebab saya tidak ada masa nak duduk betul-betul, buat kad, pilih hadiah. Kadang-kadang dah beli hadiah, malas pergi pos. Datang pula occasion terdesak yang memerlukan saya korbankan hadiah tu beri pada orag lain. Dah kena fikir hadiah lain. Saya rasa sayalah 'si penangguh' paling teruk huhuhu. Alang-alang cuti, saya cuba selesaikan urusan tertangguh mana yang sempat.

Sudah lama tak bertapa dalam bilik kraf, luangkan masa buat kad, buat scrapbook. Jadi, kali ini saya cubalah hasilkan spinner card. Sebelum ini pernah buat swing card. Boleh baca mengenainya di sini. Spinner card yang saya buat ini jenis lipatan Z (Z-fold).

Proses awal. Kita nak hiasan berbentuk love tu berpusing-pusing apabila kad dibuka si penerima. Saya guna tali pancing yang halus dan lekatkan di bahagian belakang kad guna gam putih. Gam putih yang saya maksudkan ni jenis clear finish. Maksudnya, apabila gam ini kering, kesan gam tidak ketara kerana akan jadi jernih. So, tak comot sangatlah.

Selamat Menyambut Hari Raya Korban

Assalamu'alaikum,
Salam 10 Zulhijjah!
Selamat menyambut Hari Raya Korban!

Bagi yang berkorban, sudah selesaikan ibadah korban? Tadi sempat juga intai-intai lembu tumbang di surau dan masjid berhampiran. Teringat lagi dahulu masa di Tingkatan 4 dan 5, balik sekolah, saya akan singgah dekat surau dalam perjalanan balik ke rumah. Masa tu duduk di Sungai Buloh. Tengok lembu-lembu yang ditambat tepi surau. Then, pergi pujuk lembu. Hahaha. Betul! Saya pergi pujuk lembu yang nangis! Ni semua pengaruh ketua pengawas sayalah. Dia cerita dia pujuk lembu, saya pun excited nak pujuk lembu. 

So, pergilah jenguk lembu yang mengalirkan air mata. Syahdu tau. Tepuk-tepuk badan dia. Borak-borak sikit. Cakap ngan lembu tu, tak perlu nangis...patut bangga sebab jadi korban. Lepas tu, bila diedarkan daging korban, saya memang tak makan sebab terkenang-kenang. Mungkinkah ini lembu yang saya pujuk? 😉 Banyak sangat cekadak, sampai arwah babah ugut sayalah, kalau pergi pujuk lembu lagi, dengan saya sekali dia tambat! Apa tidaknya, tak pasal-pasal dia kena keluar beli lauk lain sebab saya tak makan daging. Lagipun, sebenarnya dia risau takut lembu tu naik minyak, saya kena tendang ke,..tak ke kes naya! Hmmm, those were the days. Zaman berani melulu tanpa fikir consequences.

Jalapeno Cheese Bagel Coffee Beans. Sempat ngendeng Cekengah belanja pagi tadi.

Kejutan Istimewa daripada Sha Mohamed

Kelmarin saya dapat notifikasi melalui sms yang menyatakan parcel saya sudah berada 'dalam perjalanan'. Terpinga-pinga saya dibuatnya sebab saya memang tidak expect sebarang parcel. Baik penghantaran barangan yang dibeli secara online ataupun dokumen kerja. Lagipun alamat surat-menyurat yang saya gunakan sekarang, saya tahu saya beri pada siapa.

Semalam, seawal pagi adik kurier hubungi saya bertanyakan lokasi rumah. Sepanjang menunggu kedatangan mereka, puas jugalah saya berfikir. Kebetulan saya memang ada di rumah, jadi sayalah yang menyambut parcel tu. Tengok nama pengirim - Tulip Press. Nama tu dah familiar tapi tak berjaya recall apa-apa. 

Buka je bungkusan,...

Kisah Seram?! OK, joining the dots...saya tahu ini zine terbaharu keluaran Tulip Press. Tetapi saya tak beli! Terus saya teringat pada Sha Mohamed. Tak silap saya Sha ada berkongsi mengenai pre-order zine ni di Facebook. Plus, baru-baru ini Sha memang ada minta alamat saya.

Apa lagi, terus saya Whatsapp adinda yang seorang ini. Sah, memang 'angkara' Sha! Sha kata nak buat suprise. Menurutnya, dia selalu pilih kawan-kawan blogger secara rawak untuk hadiahkan buku. Alhamdulillah, kali ini rezeki saya. Amalan Sha ni menarik kan? Nanti saya nak buat projek beri buku macam Sha jugalah!

Tuhan Tak Pernah Salah - Samsons (Easy Chords)

Tuhan tak pernah salah

Tentukan jalanku

Semasa pertama kali dengar lagu 'Tuhan Tak Pernah Salah' beberapa bulan lepas, saya dah jatuh cinta. Irama mellow sebegini memang kegemaran saya. 'Tuhan Tak Pernah Salah' merupakan single terbaru daripada kumpulan Samsons.

Minggu ini, Samsons released muzik video 'Tuhan Tak Pernah Salah'. Sweet and touching jalan ceritanya. Berkisar tentang apa? Itu kena tengok sendiri ye. Yang pasti si Bimo comel! Dia happy comel, murung comel, sedih pun comel! Buat saya teringat pada kenalan saya yang jauh di Bandung. Kebetulan julukan namanya juga Mo. Mo, if you're reading this, Bimo really reminds me of you! Kapan lagi bisa ngopi bareng?

OK, di bawah ini chords 'Tuhan Tak Pernah Salah' versi mudah. Transposed. Enjoy the chords. Selamat berdendang!

Kord Gitar From FAMF Tower

Kunci Gitar dan Lirik Lagu Tuhan Tak Pernah Salah - Samsons (Easy Guitar Chords)

(Intro)
C G

C G Am-G
Aku berjalan menyisir malam
F Em Dm
Dan terasa dingin menerpa
F E Am
Aku berjalan menahan perih
Dm G C
Dari hati yang tlah rapuh

C G Am-G
Malam-malamku semakin pilu
F Em Dm
Entah mengapa asa melaju
F E Am
Suara hati lirih berdesir
Dm G C
Menenangkan lara hati

Jeruk Limau Bali

Baru-baru ini saya dapat buah limau bali daripada Kak Nani, a family friend. Kak Nani kalau balik jalan mesti tak lupa nak beri ole-ole. Saya memang suka buah pomelo ni. Kalau makan memang sedap je masuk mulut. Kadang-kadang setengah biji tu saya seorang sahaja yang 'baham'. Hehehe tak sesuai guna istilah makan atau kunyah dah 😉

Nak dijadikan cerita, dua tiga minggu ni cuaca panas lain macam. Mulalah craving nak itu ini. Saya paling teringin nak rambutan. Teringin sangat! Musim buah kali ni boleh pula tak ada rezeki merasa rambutan. Selalu tu sampai tak terhabis makan. Buah dari pokok, buah yang orang bagi. Terbayang-bayang nikmatnya jeruk rambutan asam boi dan agar-agar rambutan yang refreshing. Aduhai, tulis entri ni pun dah salivating! Dek kerana teringin, dapat je limau bali terus transform jadi jeruk. 

Jeruk Limau Bali

Happy Monday | Kopi dan Bagel

Assalamu’alaikum.

Selamat hari Isnin. Selamat memulakan minggu baru. Saya cuti panjang minggu lepas jadi minggu ni sedikit teruja nak masuk kerja, masuk blog 🤣 Pagi ini berjaya dilalui dengan jayanya tanpa Monday blues! Tapi, apa-apapun, minum kopi dulu!

Bagel dan kopi

Gambar kopi dan bagel ini bukan gambar terkini. Sekadar gambar dalam koleksi. Tetapi inilah antara padanan kegemaran untuk secangkir kopi saya. Lazimnya, kebanyakan hari saya akan dimulakan dengan secawan kopi. (Hari-hari yang saya rasa badan macam terlebih asid baru baik perangai minum teh lemon atau air suam 😆) Sudah ada kopi kenalah ada lawannya. Pilihan saya - bagel served with a good dollop of creamcheese. Nyummm nyummm! Jika saya di luar memang akan cari bagel, makan sambil hirup kopi. Saya paling suka bagel Jalapeno dekat Coffee Beans. Pedas-pedas gitu!

Projek Lelaki Langit Bumi | Domo Arigato, Sha Mohamed

Assalamu'alaikum,

Bagi yang perasan, di tower saya ini kerap juga saya promosikan tentang 'Lelaki Langit Bumi'. It's actually an online novel yang saya dan team sedang usahakan. Ini kira projek suka-suka-tak-ada-kerja sayalah.

Ada Apa dengan Lelaki Langit Bumi

Saya panggil projek ni Projek Syok Sendiri hehehe 😉. Pada asalnya, sekitar penghujung 2013 - 2015, saya terlibat dengan satu projek research. Research tentang blogger (pengaruh, latar belakang, jenis, dll), muzik (minat, trend semasa, alat muzik), kraf (kraf kertas, DIY)  dan macam-macamlah. Sedikit sebanyak contents FAMF Tower sekitar tempoh itu mula dipengaruhi oleh aspek-aspek ini. Somehow, the particular research went with a different direction. So, my team and I were left with all the research findings. 

Kamu Harus Bercincinkan Aku | Chords Hajat - Hael Husaini

Salam Sabtu! Selamat Berhujung Minggu!

Kelas saya bersama pelajar Menengah Rendah beberapa hari lepas gamat dengan keterujaan  beberapa pelajar bercerita tentang buah tangan terbaru daripada Hael Husaini. Dah nak mula belajar tetapi masih pot pet pot pet berbual pasal lagu, muzik video dan #hajatdancechallenge. 'Hailah, nak. Bila nak habis nih?'

Kebetulan malam itu subjek Bahasa Malaysia. Lazimnya pada awal bulan, saya memang akan ajar sukatan Komponen Sastera (KOMSAS). Saya terdetik, alangkah baiknya jika momentum 'teruja' mereka ni boleh dikekalkan untuk tempoh satu jam belajar mengenai gaya bahasa. My kids hate gaya bahasa! Jenuh ajar bezakan hiperbola, metafora, bezakan anafora, epifora 😆

Ting! Cikgu dapat idea. Cepat-cepat tukar plan. Saya tanya pada mereka, apa yang kalian suka tentang Hajat? Macam-macam respons.

"Sebab tu lagu Hael. Saya Haelers." 

"Sebab MV best! Kelakar." (Bahagian ni meleret-leret sampai Dotty, Sherry dan Happy Polla.) 

"Lagu sedap didengar." 

"Lirik dia yang 'kamu harus bercincinkan aku'!"

Saya senyum. Kail saya mengena! Jadi saya tanya satu soalan sahaja yang buat mereka semua berlumba-lumba selak buku dan rujuk nota.

Apa gaya bahasa yang ada pada '...kamu harus bercincinkan aku'? 

...dan pembelajaran berlangsung dengan anak-anak didik saya mengkaji lagu Hajat - Hael Husaini. Sebelum ini, saya biasa gunakan lirik lagu untuk ajar students gaya bahasa. Cuma selalunya saya akan ambil frasa atau ayat tertentu yang berkaitan sahaja. Kali ini the whole song!

Kord Gitar From FAMF Tower

Ogos yang Indah | Tetamu Hebat Julai

Assalamu'alaikum,

Entri pertama bulan Ogos. Misi 'Kembali Sayang Blog' saya tidak berjalan selancar yang diharapkan. Bulan lepas hanya mampu tulis 16 entri sahaja. Blogwalking, balas komen semua tak sempat mana. Tak apa. Buka bab baru bulan ni. 

Ogos bulan penuh semangat. Walaupun permulaan Ogos saya baru-baru ini saya berada di ER sehingga Subuh (ini nanti cerita entri lain), harap perjalanan hari-hari seterusnya untuk bulan ini lebih tenang dan indah sahaja buat kita semua. Saya dah teruja nak kibarkan bendera! Sibuk cari kayu panjang nak gantung bendera kat pagar rumah sempena keraian 31 Ogos nanti.

OK, waktu untuk memberi penghargaan. Mulai bulan Julai, saya dah berniat untuk adakan semula entri Tetamu Hebat bulanan (khusus buat rakan-rakan dan adik-adik yang rajin datang tinggal komen bertubi-tubi di blog tidak seberapa ini). Rasanya entri Tetamu Hebat yang terakhir saya buat pada penghujung 2016/awal 2017. Lepas tu dah tak menyempat nak buat dah. Kebetulan aktiviti blogging kena put on hold.

Mari berkenalan dengan Tetamu Hebat Julai From FAMF Tower:

Bukan Deja Vu

Pernah dengar tentang deja vu? Biasa alami deja vu tak? Bagi yang kurang jelas, deva ju ini merupakan satu keadaan yang buat kita rasa sesuatu peristiwa atau pengalaman yang sedang kita lalui telah atau pernah kita alami sebelum ini. Contohnya, apabila kita ke tempat baru. Tiba-tiba sahaja didatangi rasa familiar. Macam dah pernah kunjungi tempat tu pula. Tidak pun, kita tengah berborak dengan seseorang, then we realized that as if we had had the conversation before. Sedangkan tidak :) 

Kredit

OK. That is deja vu. Bagaimana pula kalau kita dah lalui perkara atau situasi tu berkali-kali tetapi kita sendiri yang gagal ingat? Senang cerita, what is the opposite of dejavu? Macam baru-baru ini, saya berbual-bual dengan Bott dan Cekengah. Saya sebut tentang satu perkara yang pernah berlaku beberapa kali kepada kami bertiga. Tetapi, reaksi Bott dan Cekengah seolah-olah mereka berdua tidak pernah lalui benda tu. Muka masing-masing blur dan terkial-kial cuba ingat. 

Clear Stamps dan Dies Baru untuk Berkraf

Sekarang ini saya dah jarang beli barang atau peralatan kraf melainkan benar-benar perlu. Setakat kertas bercorak, hiasan-hiasan kraf (embellishments) semua hold dahulu. Tak boleh bawa masuk barang baharu selagi stok-stok lama tak dipakai/digunakan.

Clear stamps dan dies di bawah pun bukan pembelian terkini. Tidak silap saya, saya beli pada suku tahun pertama tahun ini. Waktu tu Lazada ada sale dan saya ada baucar diskaun. Jadi, sengih-sengihlah belek aplikasi Lazada dan pilih barang kraf idaman hati.

Dari kiri:

• Travel Theme Clear Stamps - Senang nak buat kad dan scrapbook tema travel. Sebelum ini saya hanya ada Postmarks Stamps keluaran Kaisercraft. Boleh baca mengenainya di sini. Jadi, set ini kiranya sebagai tambahan. Ada globe, ada film strip, postmarks, stamp, postcard,...memang puas hati!
• Clear stamps Coffee Set - Ini set kopi saya yang ketiga. Sebelum ini dah beli dua set clear stamps bertemakan kopi. Yang ketiga ini memang saya berkenan sangat sebab disertakan sekali dengan matching dies (yang paling kanan). Selepas kita cap atas kertas, tak perlu susah-susah nak potong pakai gunting. Lalukan sahaja pada die cut machine. In my case, mesin kecil Diamond Press Tool saya.
• Butterfly Dies - Sebab memang tak pernah ada die rama-rama sebelum ini. Kebiasaannya, apabila nak buat sesuatu bertemakan rama-rama, saya beli butterfly embellishment di kedai sahaja.
• Cloud Dies - Die bentuk awan kerana saya memang tak pandai buat awan sendiri!

Resepi Air Fryer - Pisang Goreng Oat

Satu lagi resepi  air fryer yang mudah untuk dikongsikan - Pisang Goreng Oat. Ini pisang goreng versi lebih sihat. Saya tidak cakap 'sihat sepenuhnya' ya ... sebab dalam pisang dan tepung dah banyak kiraan kalori. Tambah oat lagi! Apa yang saya maksudkan lebih sihat sebab tidak menggunakan minyak untuk sediakan pisang goreng ini.

Dulu-dulu saya suka nikmati pisang goreng yang lembik-lembik. Maknanya yang pisangnya dah terlebih masak, apabila digoreng isi tu caramelized dan jadi bertambah mushy sebab dah serap minyak. Siap kalau beli pisang goreng, memang sengaja akan minta pisang lembik. Lagi lembik lagi best!

Dah tua-tua ni, apabila tahap kesedaran terhadap kesihatan meningkat, saya mula opt for healthier version of snacks. Cuma apabila sekali-sekala teringin tu bolehlah kita lepaskan hasrat tekak yang mengidam itu ini. Masa tulah berlegar-legar di kepala ini hashtag #buatbuatlupakirakalori 😜

Resepi Pisang Goreng Oat

Pisang goreng oat

Pernah - Azmi (Easy Chords)

Ini antara lagu yang saya dengar buat pertama kali terus jatuh cinta. Pernah nyanyian Azmi, penyanyi dari seberang ini memang mellow mendayu-dayu.

Kunci gitar di bawah versi mudah. Ada chord C7. Tidak sukar. Pilihlah C7 yang selesa kalian mainkan.

Kord Gitar From FAMF Tower

Kunci Gitar dan Lirik Lagu Pernah - Azmi

(Intro)
C Am Dm G


C C7
Ada apa kau bertemu dia
F G
Mungkinkah kau ingin bagi cintamu
C C7
Jika memang kau bagi cintamu
F G
Masih pantaskah ku jaga hatiku
F G
Ingatkah semua kata yang kau ucap dulu
C G Am
Kau berjanji untuk setia
Dm G
Kini kutanya kemana janji itu kau buat

Resepi Tempoyak Goreng

Sekarang ini sana sini nampak durian. Masuk Facebook, Instagram ... macam-macam durian buat special appearances. Maklumlah musim durian kali ni, buah banyak melambak-lambak. Harga durian pun runtuh jadi murah bukan main!

Dah ada durian, mesti ada tempoyak kan? Biasanya kalian masak hidangan apa dengan tempoyak? Saya selalunya masak gulai lemak tempoyak cili padi. Tidakpun tempoyak tu dilawan dengan sambal lonte. (Lihat resepinya di sini.)

Apa kata cuba buat tempoyak goreng pula. Resepinya mudah. Rasanya dap dap dap! Hidangan tempoyak goreng popular di Sarawak. Tetapi resepi tempoyak goreng saya ini sudah diubah suai ikut bahan apa yang ada. Gambar di bawah ni, gambar lama. Tempoyak goreng yang dibuat pada musim durian yang lepas. Pada asalnya saya nak masukkan sekali serunding tuhau ke dalam tempoyak goreng. Belum sempat goreng tempoyak, serunding tuhau dah habis dimakan terlebih dahulu. Cancel!

Resepi Mudah Tempoyak Goreng

Guitar Chords Jodohku - Khai Bahar | OST Cinta Tiada Ganti

'Jodohku', lagu baharu Khai Bahar ini merupakaan OST untuk Cinta Tiada Ganti. Dengar, dengar dan dengar lagi,...bolehlah layan 😃 Di bawah ini guitar chords untuk lagu 'Jodohku'. Agak-agaklah placing chords tu bagi kena ye. Tadi dah taip elok-elok pada lirik, tiba-tiba lari pula alignment-nya.

Kord Gitar From FAMF Tower

Kord Gitar Jodohku - Khai Bahar (Easy Chords)

OST Cinta Tiada Ganti

(Intro)
Am C F F

Am  
Tak mungkin kau ubah
G
Jika Tuhan telah berkehendak
F
Semua pasti akan terjadi
Am  E
Sekarang mungkin saat nanti